中國畫的傳承與創新上古藝術

在這個充滿了色彩和靈感的世界裡，美術藝術猶如一場無聲的交談，讓人們感受到心靈的美妙。每件藝術品都是一種情感的抒發，一種對世界的觀察，也是一種靈魂的放飛。上古藝術是人類文明的起源，它們記載了古人的智慧和創造力，在當今仍然散發著獨特的魅力。

走進一間美術館，仿佛踏入了一個神秘的世界。在那裡，你會看到各種各樣的畫作、雕塑和攝影作品，每一件都是藝術家用心靈和手的力量創作的。這些作品或訴說著一段歷史，或抒發著一種情感，或呈現著一種美學。上古藝術就是其中的一部分，它們描繪著古代文明的繁榮和輝煌，讓我們感受到遠古人們的智慧和技藝。

美術藝術之美在於它的多樣性和包容性。無論是古代的傳統藝術還是當代的前衛作品，每一種都有其獨特的魅力和價值。當我們細細欣賞一幅畫作或一個雕塑時，就像是在與藝術家進行一次對話，感受著他們的心靈和思想。上古藝術以其原始而古老的韻味，為我們帶來了一場與遠古文明的對話，讓我們更深入地理解人類的藝術之美。

美術藝術之美是永恆的，它超越了時空和文化的隔閡，讓我們感受到一種跨越千年的情感共鳴。無論是在古老的遺跡中尋找靈感，還是在現代的畫廊中欣賞藝術作品，我們都可以感受到美術藝術所帶來的力量和魅力。上古藝術就像是一座橋樑，將我們與遠古文明相連，讓我們更深入地理解藝術的真諦。

在忙碌的現代生活中，保持健康飲食是每個人追求的目標。然而，快節奏的生活方式常常讓我們忽略了對蔬果的攝取，影響了營養均衡和身體健康。對此，高敏敏營養師在其臉書專頁《高敏敏 營養師》教大家如何善用時間，增加蔬果攝取量。

每日至少要攝取3種蔬菜和2种水果。（示意圖 / 123RF）

1. 自製綠拿鐵

將喜愛的蔬菜燙熟後，與喜歡的水果一起打成果汁。不加糖、不過濾，這樣能攝取更多纖維和營養。

2. 下午茶選水果

如果習慣下午喝手搖飲料或吃甜點，不妨改為吃天然水果，這樣既能攝取天然糖分，又能補充膳食纖維和植化素。

3. 點心選蔬果乾

看電影時想吃零食，可以選擇天然的蔬果乾。想吃鹹的可以選擇蔬菜乾，想吃甜的則選水果乾，盡量選擇少調味料的產品，以減少身體負擔。

4. 自備沙拉餐

工作繁忙沒時間準備蔬果，可以選擇容易保存的蔬果如番茄、小黃瓜或甜椒，提前一晚洗好切好，放進餐盒，第二天隨時享用。選擇不加醬的沙拉會更健康。

5. 用餐先吃菜上古藝術

飯前先吃一碗菜，可以幫助控制主食和配菜的攝取量，同時增加膳食纖維的攝取，有助於減脂。

6. 外食加點菜

如果常吃外食，點餐時多加一份青菜，或選擇配菜多的便當。如果便當店的菜較油膩，可以稍微過水去除多餘油脂。

除此之外，高敏敏營養師也分享了一些關於蔬果的健康知識：

1. 各色蔬果都吃

遵循彩虹飲食原則（紅、橙、黃、綠、藍、紫、白），攝取各色蔬果的植化素，能幫助鞏固免疫力。

2. 蔬果不能互相取代

蔬菜和水果各有不同的營養素，不能互相取代。根據衛福部健康署的建議，每日應攝取至少3份蔬菜和2份水果。

3. 市售果汁營養價值低

市售果汁或手搖飲通常過濾掉纖維，並加入大量糖分，無法取代新鮮蔬果的攝取，反而會攝入過多糖分。

綜合來說，增加蔬果攝取並不需要複雜的準備，或大幅改變生活習慣，只需在日常飲食中進行一些簡單的調整，就能幫助我們攝取更多的纖維和營養，促進健康。

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